La Glutamina es un aminoácido no esencial que forma parte de las proteínas. Nuestro cuerpo es capaz de producirlo en abundante cantidad y por ello esta siempre en funciones vitales de nuestro organismo.
Es tan importante que debemos de consumirla para no tener perdida de ella ya que es un aminoácido condicional esencial, esto significa que el organismo puede parar de producirlo en casos como enfermedades, estrés prolongado, entreno extremo,infecciones, grandes quemaduras, estado de catabolismo severo..
¿Qué función tiene en nuestro organismo?
La glutamina se sintetiza a través de otros aminoácidos principalmente en el músculo esquelético, pulmones y cerebro por los alimentos que ingerimos. Los principales consumidores de glutamina son intestino delgado, sistema inmune, riñón e hígado.
- Síntesis de la proteína.
- Produce amonio para ayudar a mantener el equilibrio del ácido-base del riñón.
- Una gran fuente de energía celular.
¿Para qué sirve?
- Es un precursor de la síntesis de neurotransmisores y nutrientes cerebrales.
- Potencia a nivel muscular la formación de este, es por ello que tanto en polvo o en pastillas se utiliza como suplemento para ganar músculo.
- Tiene una función reparadora/cicatrizante intestinal, ya que ayuda a prevenir las infecciones intestinales, la atrofia de la mucosa intestinal y reduce la hipermeabilidad intestinal que se producen a causa de las nuevas y cada vez más común intolerancias alimenticias, evitando asi la poca absorción de nutrientes y aumentándolos.
- Estimula la formación de reserva de energía en el cuerpo, lo cual es muy beneficioso para cualquier deportista.
- Tiene un papel fundamental en el sistema inmune, ya que es muy habitual que tras una prueba de alto rendimiento físico, los deportistas sufran distintas infecciones víricas y bacterianas. Esto se ha comprobado que es por la baja cantidad de glutamina en sangre y son las que demanda el músculo y otros órganos.
- Ayuda a enfrentar situaciones de estrés intenso, como traumatismos severos, quemaduras, hambre, grandes cirugías, ejercicio exagerado, estrés
- Limpia al organismo del amoniaco, especialmente de la zona del cerebro que hace que no vaya a otras partes del cuerpo.
Otras Funciones fuera del deporte:
- Dolores e inflamaciones causadas por tratamientos de quimioterapia para el cáncer.
- Mejora el bienestar de personas con lesiones traumáticas.
- Tratamiento en la pérdida de peso y problemas intestinales en personas con la enfermedad del VIH (sida).
- Reducción de dolor en personas con artritis.
La dosis de glutamina varía por fabricantes entre 10 y 20 gramos al día, en general gramo de glutamina al día por cada 10kg de pero es su consumo apropiado.
Se recomienda su uso justo después del entrenamiento, para favorecer la recuperación celular, e incluso antes de ir a dormid para estimular la hormona del crecimiento.
Glutamina junto a otros suplementos:
Ya hemos explicado para que sirve la glutamina sola, pero también podemos combinarlas con otros suplementos para intensificar su efectividad:- Glutamina + Creatina: Energía y recuperación en un mismo nivel por el aumento de síntesis proteicas.
- Glutamina + Taurina: Potencia la acción voluminizadora de la célula.
- Glutamina + HMB: Busca el máximo efecto anticatabólico.
- Glutamina + BCAAs; Potencia su acción recuperadora.
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